Z przykrością stwierdzam ,  że gęś w swoim ograniczonym małym łepku zapomniała o wysiadywaniu jaj. Może w przyszłym roku  pochwalę się małymi gąskami.

W roku 2012 zakupiłem gęsi. Miały być gęsi kubańskie ale jakieś mieszańce mi się trafiły ;) Teraz mają już rok i jedna gęś weszła w nieśność. Zgodnie ze znanymi mi danymi  powinny być już dojrzałe płciowo, więc podejmuję się próby chowu własnych piskląt gęsich w ilości 10 sztuk. Podbieram starsze jaja i zostawiam te najmłodsze.
 Zabawny jest fakt ,że w nieśność weszła tylko 1 gęś.
Gajor  zwie się Stefan a jego kobiety imion nie mają.

Gęsie jaja są jadalne

 Jajo gesi waży około 150-170 gram i jest sporo większe od jaja kurzego co widać na zdjęciu.
Żółtko jaja gęsiego jest bardziej geste a całe jajo ma około 314 kcal. Ze względu na swój oleisty smak, jaja gęsie zalecane są do wypieków, ciast, tortów, herbatników oraz produktów cukierniczych i piekarskich. Ponadto można je gotować i smażyć podobnie jak jajka kurze, nie od biega w smaku od jaja kurzego .Są tez miłośnicy jajecznicy z gęsich jaj.
 Jaja choć pożywne są uznawane za ciężko strawne.